Chez June, on ne rigole pas avec le plaisir végétal ! C’est pourquoi nous avons établi une charte pour l’ensemble de notre équipe, elle comprend 4 points primordiaux utilisés en priorité dans toutes nos démarches.
Avec cette charte, nous essayons à notre échelle de mettre en pratique du BON SENS dans l’élaboration de nos recettes mais aussi dans notre quotidien.
« C’est avec des petites choses au quotidien que l’on fait de grandes choses ! », parole de June !
Chez June, nous sommes persuadés qu’une bonne recette = un bon ingrédient !
C’est le point de départ de nos recettes !
Alors nous donnons pour première mission à Guillaume, notre acheteur, de trouver les ingrédients les plus savoureux.
C’est parce que nos noix de coco sont ramassées mûres et fraîches sur les cocotiers que notre gamme au lait de coco est si délicieuse !!!
Un ingrédient délicieux c’est le top pour notre service R&D, mais un ingrédient respectueux c’est encore mieux !
C’est pourquoi nous donnons une deuxième mission importante à Guillaume : choisir des producteurs respectueux de leurs environnements !
Par exemple : nos amandes proviennent d’Espagne et non de Californie.
Pourquoi faire compliquer quand on peux faire simple ?
Notre équipe a trouvé la recette d’un dessert végétalement bon = une bonne dose de végétal et le moins d’ingrédients supplémentaires !
C’est plus facile à dire qu’à faire mais par exemple nous bannissons les arômes artificiels, les colorants, les édulcorants …
Notre imprimeur d’emballage en carton travaille à 15 km de notre fabrique, il utilise du carton certifié PEFC* et des encres végétales !
*PEFC sont les initiales de « Pan European Forest Certification » pour promouvoir la gestion durable de la forêt.
Et bonne nouvelle : à horizon 2022 notre pot en plastique PP pourra être recyclé dans tous les centres de tri en France !
Mais peut-être que votre commune le recycle déjà, vous pouvez vérifier sur consignesdetri.fr !
Dans notre fabrique, nous avons mis en place le tri sélectif obligatoire et aujourd’hui 86% de nos déchets sont revalorisés !!!
Alors vous aussi pensez au tri =)